南京一家麦当劳因篡改过期面包保质期、使用过期青花椒味半鸡，被罚56万多元。

卧底调查取证，该门店青花椒风味半鸡的食材有效期是8日21时，但在9日晚上依旧提供给了顾客，相当于已经过期了一天。

在市监局的现场突击检查中，还发现三袋面包的标签上有篡改痕迹，3月13日到期的，把3上面加了一横，改成3月15日到期。

被曝光后该门店停业整顿一个月。

门店和篡改食品日期的两个工作人员和门店负责人分别都给予处罚，总计被罚款560869.98元。

值得注意的是，店里有两名涉事员工分别对青花椒板烧鸡腿，以及对涉事面包的到期日期进行篡改，存在人为故意，篡改日期的两个员工每人被罚了五年工资，店长被罚两年工资。

因此，对这两名员工按照《食品安全法实施条例》第75条规定，给予上一年度在当事人处取得收入5倍的处罚。同时鉴于店长作为主要管理人员，没有履行到管理责任，对该店的餐厅总经理给予上一年从当事人处取得收入2倍的罚款。